Почему пицца круглая, а коробка для нее – квадратная?



Почему пицца круглая, а коробка для нее – квадратная?

 

Очень часто люди, хотя бы раз заказавшие блюдо в компании Империя пиццы, становятся постоянными клиентами этой службы доставки. А все потому, что тут готовят просто восхитительно, и это при том, что цены на все блюда тут крайне доступны, а курьера никогда не приходится ждать слишком долго.

Пожалуй, многим россиянам, любящим данное блюдо, хотелось бы знать, почему оно имеет круглую форму, но, несмотря на это, его всегда привозят в квадратной коробке, выполненной из картона. Особенно тогда, когда имеющие абсолютно ту же самую круглую форму торты имеют круглую тару. Почему все это происходит, и кто придумал такие формы?

На самом деле, не существует ровным счетом никаких правил, говорящих о том, что пицца должна быть именно круглой, ведь вкусовые качества блюда вообще никак не зависят от той формы, которую ему придает повар. Круглой лепешка становится только по той причине, что в оригинальной рецептуре приготовления блюда указано, что повару необходимо формировать лепешку, не пользуясь никакими посторонними приспособлениями, и получить круг, растягивая тесто вручную, куда проще, чем квадрат или прямоугольник.

Поэтому отечественные домохозяйки, готовящие пиццу дома, ничего не нарушают, придавая блюду квадратную форму, совпадающую с имеющимися в их распоряжении противнями. И тот факт, что на вкус такие кушанья отличаются от тех, которые подают в ресторанах, связано вовсе не с квадратной формой, а рядом нарушений оригинальной технологии приготовления.

Так почему же коробка для данного пирога делается квадратной, да еще и именно из картона? Тут все абсолютно просто и логично. Дело в том, что первые службы доставки еды, начавшие работать в США несколько десятилетий назад, столкнулись с проблемой – блюдо успевало остыть, пока его везли клиенту, и он отказывался оплачивать заказ. Поэтому руководство сервиса поняло, что его нужно во что-то паковать, и отдало предпочтение картону – легкому дешевому материалу, прекрасно сохраняющему температуру.

Конечно, картонные коробки вполне можно было сделать круглыми, чтобы они в точности повторяли форму пирога, но выяснилось, что сделать квадратные заготовки гораздо проще. А главное, что их удобнее складывать стопкой, и во время транспортировки они ведут себя куда лучше, чем круглые. Таким образом, упаковав в них пиццу, можно с куда более высокой вероятностью доставить ее клиенту в целости и сохранности. Тем более, что присутствие в квадратной коробке свободных углов только упростило жизнь клиентов, позволяя им поддевать куски руками или столовыми приборами.