Особенности пшеничной водки
Процесс производства пшеничной водки начинается с выбора качественной пшеницы. Затем зерна молотят и замачивают в воде, чтобы получить мешанку. Далее, мешанка нагревается до определенной температуры, чтобы запустить процесс ферментации. В процессе ферментации крахмал в зернах превращается в сахар. Затем смесь охлаждается и проходит через процесс дистилляции, при котором алкогольные пары отделяются от смеси и выпариваются. […]