Загадочная индия

Красивая страна Индия наполнена загадками и традициями расположена в Южной Азии. Территория страны примерно 3 млн. кв.км. Западная сторона Индии омывается водами Аравийского моря, восточная сторона — водами Бенгальского залива. Также Индия граничит с Бангладеш, Бирмой, Китаем, Непалом и Пакистаном. Также ряд островов принадлежит к Индии. Территорию страны рассекают две большие реки: Ганг и Инд.
Индия является федеративной республикой во главе с президентом. Реальная власть находится в руках у премьер-министра. До 1947 года Индия была колонией Великобритании.
Если Вы намерены поехать в путешествие или просто отдохнуть в Индии, о визе необходимо позаботится заранее.  Как правило, при покупке тура в Индию визой занимается агентство. Консульский сбор составляет 40$, а цена за оформление устанавливается самим агентством и входит в цену всего пакета тура. Туристическая виза выдается на 3 месяца. Воспользоваться визой нужно в течение полугода после выдачи.
Столицей страны является 6-й город по величине в мире — Дели. Этот город полон противоречий и загадок. Людей, которые впервые попадают в столицу Индии, сначала шокирует тяжелый смог города, бедность кварталов. Но атмосфера загадки берет вверх и заставляет окунуться с головой в культуру страны. Дели — это город, который пережил различные цивилизации, их рассветы и закаты, и является древнейшим городом мира. В этом городе берут начало истоки индийской культуры. В этом городе каждая эпоха оставила по себе красивые архитектурные памятки, которые стоит посетить. В летний период индийское время опережает на 1 час и 30 минут московское время, а в зимний период на 2 часа 30 минут. Такая разница во времени связана с тем, что в стране нет перехода на летнее и зимнее время. Денежная единица Индии — индийская рупия. Рупия является стабильной валютой. Примерно за 1 доллар можно получить 40 рупий. Нужно учесть, что индийские деньги нельзя обменивать в частных лиц, вывозить и ввозить в страну.
В Индии в полицию можно обратиться за телефоном — 100, в пожарную службу — 101, скорую помощь — 102. Также по телефону 32-911-71 всегда можно обратиться в справочную службу аэропорта в Дели. Индия характеризуется тропическим климатом, на севере страны — тропический, муссонный. В северной части Индии в январе месяце дневная температура от +15 С, за южной части — от +28 С. Осадки выпадают не равномерно, в пустыне Тар, западная часть, выпадает 60-100 мм, а на плато Шиллонг, которое по праву считается самим влажным местом на Земле, выпадает до 12 тыс. мм в год. В центральной части Индии осадков выпадает до 400 мм. Самыми благоприятными месяцами для отдыха в Индии являются ноябрь и декабрь.
Индия богата на природные достопримечательности. Это и Гималаи, и известная большая река Ганг, и тропические леса Западных Гат. Уникальное географическое расположение способствует богатому видовому составу флоры и фауны страны. Смело можно утверждать, что в Индии растут, как засухоустойчивые колючие кустарники, так и растения тропических лесов. Индию называют птичьим царством, ведь пернатых здесь более 1200 видов, а млекопитающих животных более 350 видов. Национальные парки, которыми богата страна, стремятся сохранить природу такой, какой она была столетия назад. А какие индийские актеры!!!
Индийское население говорит более чем на 200 диалектах. Официальными языками в Индии приняты английский и хинди. Большинство населения Индии исповедуют индуизм, но также мирно существуют общины мусульман, христиан, буддистов и других мировых религий.
Индийское искусство, как зеркало отображает веру страны. Побывав в Индии обязательно нужно посмотреть классический индийский танец, храмовую архитектуру и скульптуру, ознакомится с военной и городской архитектурой Мугхалей. Что касается национальной музыки, то европейцам она покажется не понятной и трудной. Индийцы любят и гордятся своим кинематографом. Киностудия Бомбея является одной из самых крупных в мире, а индийские фильмы — весьма известны во всем мире.
Особенно торжественно в Индии проходят религиозные праздники. В стране есть общенациональные праздники и праздники конфессиональные.
Главными праздниками страны считаются:
  • Рамилла — праздник в честь Рамы, проходит в начале осени.
  • Дипавали — праздник огня, припадает на осень.
  • Джанмаштами — празднования дня рождения бога Кришны, август.
  • Холи — весенний праздник пробуждения.
  • День республики — главный национальный праздник, 26 января.
Пребывая в Индии нужно учесть и уважать местные традиции. Например, при общении с индийцем никогда не протягивайте руку для рукопожатия. Это знак неуважения и оскорбления человека. Но мужские рукопожатия — это знак дружелюбия. Хотя культура Индии достаточно целомудренна и проявления чувств на людях считается не допустимым. Также только южная часть Индии придерживается строгого вегетарианства. Также интересно то, что индусы считают левую руку — нечистой и она предназначена только для обмывания тела. А вот правая рука — это рука, для того чтобы питать тело, брать пищу.
Также помните, что посещая храмы и мечети нужно снимать обувь. Ведь считается, что по священной территории нельзя ступать пыльными туфлями. Также будьте осторожны, во многих храмах запрещено фотографировать.
Практически в каждом индийском городе есть что посмотреть. В Мадрасе нужно посетить национальную картинную галерею и правительственный музей. Варанаси поразит  красотой главного Золотого храма, музея Сарнат. В целом храмов и мечетей здесь насчитывается около 1500. А также нужно посетить массовые купания в Ганге. На родине Кришны — Вриндаване Вы  будете в восторге от красивой архитектуры храмов, от их изобилия. Ведь не зря Вриндаван в переводе обозначает город пяти тысяч храмов. В Бомбее нельзя не посетить парк Виктории с зоопарком, а также пещеры Канхери с барельефами и рисунками II-IX вв. Город Агра известен на весь мир мавзолеем Тадж-Махал, который служит напоминанием о чистой любви мужа к жене. Жемчужная мечеть и мраморный мавзолей Джахангри-Махал также не оставят равнодушным даже самого прагматичного путешественника. Побывав в городе Каджураху, каждый считает за должность посетить храмы любви Кама-Сутра. Столица Индии известна тем, что на ее территории находится одно из чудес света: металлическая колона, которая веками не ржавеет, остается в своем первоначальном виде. В городе Амритсара нужно посетить Золотой храм сикхов, который окружен священными водами водопада бессмертия.
Основные продукты в Индии являются продукты растительного происхождения: рис, кукуруза, овощи, бобовые. Северная часть Индии в свои национальные кулинарные блюда вносит и некоторые среднеазиатские изыски. Правда, при этом используют рубленую баранину. Восточная часть Индии — это часть страны, в пище которой преобладают блюда из пресноводной рыбы, креветок и омаров. В традиционной кухне Индии используется огромное количество приправ и пряностей. Самой известной приправой есть «кари». Без этой приправы индийские блюда из курицы, рыбы, баранины, овощей просто невообразимые. Блюда из говядины по всей Индии не употребляются, так как корова — это священное животное. Большая часть индусов придерживаются строгого вегетарианства.
В Индии очень популярны вегетарианские блюда, которых есть огромное количество. Вкус у каждого неповторим и изумителен. Побывав в Индии, стоит попробовать хоть что-то из этих блюд:
  • Самбор — чечевичный суп, который подается с соусом Чили.
  • Дал макхани — изумительное сочетание в блюде чечевицы и кориандра.
  • Кхатт аллу — попробовав это блюдо, Вас удивит вкус картофеля с настоящими индийскими специями.
  • Также стоит попробовать фирни — рисовый пудинг в глиняном горшочке.

Если Вы любитель мучных блюд, то Вам придутся по душе румали — сырный слоеный пирог и идлис — рисовые пирожки, которые варятся на пару и едят их с пастой из кокоса.
Со сладких блюд в Индии стоит попробовать традиционные лакомства, такие как кульфи(мороженное с фисташками, кардамоном и приправленное шафраном) и гулаб джамун (миндальные пористые шарики, которые подают с медовым сиропом).

Отдыхая в Индии, не стоит покупать еду на базарах, улицах дешевых забегаловках. Пить сырую воду строго запрещается, так как есть очень высокий риск заражения кишечной палочкой.
Побывав в Индии и не побывать на базарах и в сувенирных лавках просто не возможно. Опытные путешественники знают, что у индийского торговца нельзя просто так поинтересоваться товаром, ведь он от Вас не отстанет, пока Вы не уйдете с покупкой. Также в этой стране рай для людей, которые любят и знают  как торговаться. Хорошо поторговаться с торговцем и можно приобрести вещь в 3 раза дешевле от заявленной цены. В свой список обязательных покупок в Индии стоит включить ткани: шелк, хлопок, кашемир, ювелирные украшения из меди, серебра, латуни, золота, различные поделки из мрамора и сандала. А не купить и не привезти индийские специи и чай из поездки, это не побывать в такой загадочной стране. Также в Индии можно приобрести красивые и яркие по цветовой гамме ковры. А выбор, поверьте, очень широкий: есть из чистой шерсти, хлопка, шерсти.