Коньяк Апшерон — отличный представитель крепких алкогольных напитков, производимых по азербайджанским технологиям. Выпускают этот продукт два завода: азербайджанский «Гянджа Шараб-2» и российский «Мосазервинзавод». В магазинах чаще встречается товар отечественного производителя.
«Мосазервинзавод» функционирует с 1925 года. В последнее время он получил ряд престижных наград. Высокое качество продукции отмечено даже на самых верхах правительства, и потому завод имеет право размещать на этикетках своих товаров российский герб.

Завод «Гянджа Шараб-2» изготавливает коньяк Апшерон из спирта собственного производства. Спирты для напитка делаются из отборного винограда определенных сортов, и после выдерживаются при строго определенных условиях в дубовых бочках в течение 3-5 лет. «Мосазервинзавод» применяет аналогичные технологии, используя при этом оригинальные виноградные спирты, поставляемые из Азербайджана. Качество продукции абсолютно идентично, свойства напитков одинаковы.

Коньяк Апшерон назван в честь знаменитой местности — Апшеронского полуострова, омываемого водами Каспия. Средний срок выдержки — 4-5 лет, в линейке продукции встречаются напитки и другой зрелости.
Это отличный выбор для гурманов и истинных ценителей азербайджанских коньяков. Апшерон словно впитал в себя жар и сияние горячего южного солнца, вобрал соки плодородной земли Азербайджана и тепло рук виноделов, а потому и обладает такими чарующими и элегантными свойствами.

Цвет коньяка золотистый, с едва заметным карамельным переливом. Аромат собрал оттенки сладких специй, фруктов и цветов. В некоторых образцах хорошей выдержки проскальзывают ноты табака и кожи. Вкус мягкий, с нем присутствуют отголоски дуба, ванили и шоколада.

Длительное послевкусие коньяка Ашперон очень приятное, позволяет долго наслаждаться согревающим теплом. Подходит для дижестива, можно дополнить хорошей сигарой. Сочетается с кофейными напитками и десертами, а также шоколадом.

Коньяк Апшерон не относится к категории дорогих напитков. Узнать оригинальный напиток можно, не откупоривая бутылку, а лишь внимательно осмотрев тару. На ней обязательно присутствует выпуклость стекла, повторяющая контуры логотипа завода. Пробка из коры покрыта пленкой с гербом России. Этикетка дублирует эмблему завода-производителя и содержит информацию о выдержке напитка, соответствии ГОСТу, поставщике и его адресе.

Коньяк Апшерон весьма популярен и отмечен за качество дипломами и золотыми медалями международных и всероссийских конкурсов.